Online il podcast sul progetto “Approccio integrato per lo sviluppo di prodotti innovativi nei settori trainanti del comparto agroalimentare siciliano”, realizzato dalla società cooperativa Cantine Europa e dal caseificio Biopek che, in collaborazione con il Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali dell'università di Palermo, hanno usufruito dei finanziamenti del Programma Operativo Nazionale Imprese e Competitività 2014-2020 con il bando Fondo Crescita Sostenibile - Horizon PON. Obiettivo del progetto è la produzione di vini spumanti biologici da uve di qualità e la produzione di formaggi attraverso i principi del recupero e dell'economia circolare.